ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E MICROBIOTA INTESTINAL EM ADULTOS: INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE FIBRAS E POSSÍVEIS IMPLICAÇÕES METABÓLICAS

Apresentação do trabalho científico

Esta revisão de escopo analisa as evidências disponíveis em adultos sobre a relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e a microbiota intestinal, considerando especialmente a influência da ingestão de fibras e possíveis implicações metabólicas.

Foram incluídos 11 estudos primários. Os resultados apontam associações entre o consumo de ultraprocessados e características específicas da microbiota intestinal, porém ainda não demonstram uma assinatura microbiana uniforme nem uma relação causal estabelecida. A ingestão de fibras e a qualidade global da dieta são fatores importantes para a interpretação desses achados.

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