Revisão de escopo sobre a relação entre alimentos ultraprocessados e microbiota intestinal em adultos, com atenção à ingestão de fibras e às possíveis implicações metabólicas. Os achados mostram associações relevantes, mas ainda sem comprovação de causalidade ou de uma assinatura microbiana uniforme.

O cérebro não reage apenas à dieta. Ele interpreta sono, estresse, fome, recompensa e disponibilidade de energia. Entenda por que estratégias rígidas podem falhar e como a nutrição pode trabalhar a favor da biologia.

A microbiota intestinal é formada por trilhões de microrganismos que vivem principalmente no intestino e participam de funções essenciais para o organismo humano. Durante muito tempo, esses microrganismos foram vistos apenas como parte da digestão. Hoje, a ciência mostra que eles também se relacionam com metabolismo, imunidade, inflamação, barreira intestinal e comunicação entre intestino e cérebro. Apesar do avanço das pesquisas, é importante ter cautela. A microbiota intest